קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק תפוחי אדמה גרמני בייקון

מרק תפוחי אדמה גרמני בייקון
המתכון מרק בייקון תפוחי אדמה גרמני יכול לספק את התשוקה האירופית שלך בערך 50 דקות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 232 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם שמנת, תפוחי אדמה russet, marjoram, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר. . נסו מרק תפוחי אדמה עם בייקון, מרק תפוחי אדמה בייקון, ו מרק בייקון ותפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בעציץ מעל חום בינוני; מוסיפים בצל, בייקון ועלי דפנה. מבשלים ומערבבים את תערובת הבצל עד הבצל כמעט ברור, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
יוצקים מרק עוף לתוך הסיר; מוסיפים תפוחי אדמה, קמח, מיורן, זרעי קימל, מלח ופלפל. מביאים את התערובת לרתיחה, מפחיתים את החום בינוני-נמוך, ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
זרעי קימלזרעי קימל
מרז ' ורםמרז ' ורם
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מערבבים שמנת חמוצה לתוך המרק; לבשל עוד 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)

יין מומלץ: Dornfelder, ריזלינג

גרמנית עובדת ממש טוב עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. יין אחד אתה יכול לנסות הוא היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום. יש לו 3.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
ההשתקפות של קרני השמש מנהר הריין עוזרת להבשיל את הענבים האדומים הלבביים האלה, ובכך לייצר יין בעל גוף מלא עם טעמים של פירות אדומים כהים עם מתיקות מאוזנת היטב.ליהנות מעט מקורר בכוחות עצמו או עם גבינות, פסטה סלטים ודגים.