קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות97
מגזין

מרק תרד ונענע

מרק תרד ונענע
תרד ומרק נענע נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מרק. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 206 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כוסברה, תפוחי אדמה חלודה, תרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק אפונה עם חסה ונענע (aka: לנקות את מרק המקרר!), סלט תרד בטעם מנטה תפוחים, ו ארוחת ערב הלילה: תרד עם נענע וcrème Fraîche (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1/4 כוס שמן בסיר גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מוסיפים בצל; sauté עד מכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים תפוחי אדמה ושום; sauté 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
4
מוסיפים 4 מרק 1/2 כוסות ובצל ירוק; מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים עד תפוחי אדמה הוא מכרז, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
מוסיפים תרד, 3/4 כוס מנטה, וכוסברה. מרק רותח דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
קורנביף מעדנייה, חתוך לקוביותקורנביף מעדנייה, חתוך לקוביות
6
מרק פירה בבלנדר בקבוצות; לחזור לאותו סיר. רזה עם מרק יותר על ידי 1/4 חופנים,אם תרצה. מרק העונה עם מלח ופלפל. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. צמרמורת עד קר, ואז לכסות ולשמור מקורר. תתחמם מחדש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
קורנביף מעדנייה, חתוך לקוביותקורנביף מעדנייה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
7
חום שנותר 1/4 כוס שמן במחבת קטנה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8
מערבבים בפפריקה; לבשל 1 דקה. מרק מצקת לתוך קערות.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
קורנביף מעדנייה, חתוך לקוביותקורנביף מעדנייה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
מצקתמצקת
9
טפטוף עם שמן פפריקה; לקשט עם 1/4 כוס מנטה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה