מתכוניםמגזין
קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות28
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט ארבע שעועית דיז'ון
פילאף אורז פטה של שרה
שעועית אפויה עם מייפל וג'ינג'ר
שעועית אפויה מסוכרית
שעועית שחורה ואורז מהירים וקלים
שעועית אפויה של מורין
שעועית אפויה של בל
מקרוני ארבע גבינות שמנת
שעועית אפויה מסוכרית
שעועית אפויה I
מתכונים קשורים
סלסת אננס מנגו
סלסת מנגו
צלעות עם סלסת תירס
נאצ'וס שעועית מטוגן
מגזין

נאצ'וס פלפל עם תירס, שעועית שחורה ואבוקדו

נאצ'וס פלפל עם תירס, שעועית שחורה ואבוקדו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d 'ouvre, אז תנו הזדמנות ל נאצ' וס פלפל מיני עם תירס, שעועית שחורה ואבוקדו. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . לכו לחנות ותביאו בצלים ירוקים, סלסה, תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: נאצ'וס רזה עם אבוקדו ושעועית שחורה, תירס מתוק, סקווש & פלפל חשיש עם שעועית שחורה, ו שעועית שחורה שמנת, פלפל אדום וסלט תירס עם אבוקדו וכוסברה.

הוראות

1
מערבבים את התירס, שעועית שחורה, פיקו דה גאלו ואבוקדו ומתבלים עם מלח ופלפל.מסדרים את הפלפלים על תבנית אפייה, ממלאים את המילוי, מפזרים על הגבינה ואת המטגן עד שהגבינה נמסה, כ 2-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
Pico De GalloPico De Gallo
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
2
מגישים אופציונלית מעוטר בצל ירוק או כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 45 דולר לבקבוק.
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
2016 הייתה עוד אחת בשורת יינות נהדרים בסנטה ברברה. היה לנו עוד budbreak מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך סט, המאפשר יבול חזק, מאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי והבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר לעונה האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו הענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, ואת הענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בקרים מגניבים, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. היינות נראים בעלי אופי פירות נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק. 
סאטה חזיר עם אטריות אורז
שעועית שחורה ואורז מהירים וקלים
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
סלסת אננס מנגו
כריכי עוף ברביקיו
אפוי שרימפס שיער מלאך
פילה מאהי מאהי צלוי ואספרגוס עם תפוז ושומשום
פילאף דגנים אפויים
כדורי בשר ספרדיים עם שעועית וירקות ירוקים
כריך חזיר מפורק