סוטו רסה יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 8 . מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 445 קלוריות. אם יש לכם פלחי ליים, כוסברה, מרק עוף דל שומן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סוטו איאם (מרק עוף אינדונזי ברור).
הוראות
1
במעבד מזון, לשלב שום, שאלוט פרוס, אגוזי מקדמיה, galangal, כורכום, כמון, כוסברה, פלפל לבן, ואגוז מוסקט. מערבולת תערובת כדי להדביק, גירוד הצדדים מיכל לפי הצורך. (או לקצוץ מרכיבים עם סכין, ואז מערבולת בבלנדר כדי להדביק.)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
רול פירות צהוב אחד
2
במחבת 5 עד 6 ליטר על חום גבוה, מערבבים את הדבק ואת השמן עד התערובת מתחילה בקושי חום, על 3 דקות. מערבבים במרק וחלב קוקוס, מכסים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
בינתיים, לקצץ קצה גזע וכל עלים קשים את הדשא לימון ולמשוך את השכבה החיצונית גס. לרסק גבעול עם החלק האחורי של סכין, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר ג
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
4
להוסיף מרק.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
5
מוסיפים חזה עוף למרק. מכסים, מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך ומבשלים עד השדיים כבר לא ורוד במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך לבדוק), 15 עד 20 דקות. הרם את העוף ולתת מגניב לפחות 10 דקות. שומן דל שומן ממרק. (או אם עושים קדימה, מכסים ומקררים את המרק ואת העוף בנפרד. להרים ולהשליך שומן מן המרק הצונן.)
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
6
מרק העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם. חזור לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
7
לקרוע את העוף לגזרים. בקערות קטנות הפרט, תל מגורר עוף, אורז, כרוב, נבטי שעועית, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, פלחי ביצים, צ 'יפס, שאלוט מטוגן, פלחי לימון, וצ' ילי סמבל.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץ
3 טיפות רוטב סויה
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
צ ' יפס
סיד טריז
3 כפות שמן צמחי
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מתכון לפיצוצ'רי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס שום קצוץ
אפונה גויה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
יוצקים מרק חם לתוך tureen או קנקן.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
9
תנו לאורחים למקם את המנות הרצויות של עוף, אורז, כרוב, נבטי שעועית, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, וביצים בקערות רחבות. מצקת או לשפוך מרק חם לתוך קערות.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
3 כפות שמן צמחי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מתכון לפיצוצ'רי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקת
10
מפזרים צ 'יפס וצ' אטלי מטוגן.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
11
מוסיפים מיץ מ פלחי ליים, צ ' ילי sambal, ועוד מלח ופלפל לפי הטעם.