קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחורף
מגזין

סוכריות פרפה סקווש חורף עם שוקולד

סוכריות פרפה סקווש חורף עם שוקולד
פירות סקווש חורף מסוכרים עם שוקולד דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 449 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. אם יש לך חמאה, סוכר, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה די גרוע. נסו סלט חורף עם אגוזים מסוכרים מייפל, פנה עם דלעת סקווש, כרוב וגבינת עיזים {12 שבועות של קישוא חורף}, ו סלט חורף עם אגוזי מלך מסוכרים מייפל + רוטב תאנה בלסמית (+בגידה גדולה!) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, קיטור הסקווש עד בקושי מכרז, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
תן מגניב מעט יבש לטפוח. במחבת nonstick גדולה, להמיס את החמאה עם 1/4 כוס הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את הדלעת ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
4
מוסיף את הג ' ינג ' ר ומבשל, ערבוב, במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
להעביר שני שלישים של סקווש סוכריות למעבד מזון פירה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
בסיר בינוני, לטאטא את חלמוני הביצה עם כוס 1/2 הנותרים בתוספת 2 כפות סוכר ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד התחמם, על 1 דקה. מערבבים את קורנפלור לתוך החלב, ואז לטאטא את התערובת לתוך הסיר ולהביא לרתיחה מעל חום מתון, לטאטא כל הזמן. מבשלים עד מעובה, כ 7 דקות; פודינג צריך להיות עקביות של שמנת חמוצה דקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
להקציף פירה סקווש וניל. מסננים דרך מסננת בסדר רשת ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
8
בקערה בינונית, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את הקרם עד כמעט המשרד. מקפלים את השמנת לתוך פודינג מקורר.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
כף 1 1/2 כפות של פירורי עוגיות לתוך כל אחד עשר כוסות 6 אונקיה. למעלה עם 1/3 כוס של פודינג בעדינות הקש על כל כוס כדי ליצור שכבות אפילו. חזור עם עוד 1 1/2 כפות של פירורי עוגיות מנה גדולה של פודינג. מכסים את המשקפיים בניילון נצמד ומקררים עד שהפירורים מתרככים, לפחות 5 שעות. שמור את פירור העוגיה ואת סקווש מסוכר זוכה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס סוכריות תפוז וחום1/2 כוס סוכריות תפוז וחום
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
גליל פירותגליל פירות
סכין קילוףסכין קילוף
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
10
מפזרים את הסקווש מסוכר על גבי כל פרפה.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
11
מקשטים עם פירורי העוגיות הנותרים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס סוכריות תפוז וחום1/2 כוס סוכריות תפוז וחום
12
הפוך קדימה: את parfaits ואת סקווש מסוכרים ניתן בקירור בנפרד עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף