קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות23
מגזין

סטייקים סלמון עם עגבניות ענבים קלויות

סטייקים סלמון עם עגבניות ענבים קלויות
איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 2 . מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-23 היו אומרים שזה פגע במקום. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך בזיליקום, צלפים, עגבניות ענבים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סטייקים סלמון עם עגבניות ענבים ונענע, סטייק סלמון צלוי עם עגבניות, בצל וטרגון, ו עגבניות ענבים קלויות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לעגבניות: מחממים תנור ל 450 מעלות F. בקערה בינונית מוסיפים את העגבניות, שיני שום, שמן זית ומפזרים מלח, pepper.In צלחת אפייה, מניחים את העגבניות ואת שיני שום, להבטיח שהם רק שכבה 1. צולים במשך כ 30 דקות, מוסיפים את בזיליקום צלפים, ואז מערבבים היטב. הגדר aside.To מבשלים את הסלמון: מעיל את סטייקים סלמון בקלילות עם שמן,העונה עם מלח ופלפל, דג גריל בינוני נדיר, על 3 דקות לכל צד. (דגים צריכים להיות צבעוניים היטב מבחוץ ובקושי שקוף במרכז.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.