קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

סטייקים עם ציר במרינדה

סטייקים עם ציר במרינדה
סטייקים צלע במרינדה נטול גלוטן,, חלב חינם, ו ומספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 171 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו יין, רוטב סויה, חרדל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זה מושלם עבור יום ולנטין. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 63%. מתכונים דומים: סטייקים האגף Pinwheel, סטייקים צלויים עם זיגוג רוזמרין-בלסמי, ו סטייק ברוטב סויה.

הוראות

1
לעשות חתכים רדודים סטייקים באלכסון על פני תבואה במרווחים 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
דגניםדגנים
2
מברשת שני הצדדים של סטייקים עם חרדל.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
סטייק.סטייק.
3
מניחים סטייקים בצלחת רדודה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
4
לשלב יין הבא 3 מרכיבים; לשפוך על סטייקים. מכסים ומשרים במקרר 8 עד 12 שעות, הופכים סטייקים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ייןיין
5
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
6
הסר סטייקים מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
7
מקום שמורות מרינדה בסיר קטן; להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
8
הסר מהחום, ולהניח בצד.
9
מניחים סטייקים על מדף במחבת מטאטא מצופה ספריי בישול. צלוי 5 1/2 אינץ ' מחום 5 עד 7 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness, צליעה עם המרינדה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
10
חותכים סטייקים באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
דגניםדגנים

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות המנון ן מרלו Mt. יין עמק Veeder נאפה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר