סטייק חזיר צלוי עם קישואים קוסקוס
סטייקים חזיר בגריל עם קוסקוס קישואים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 521 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם עגבניות, יוגורט יווני דל שומן, קישואים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב העגבניה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו סטייק טונה בגריל רוזמרין עם חצילים וקישואים, סטייק חזיר צלוי עם שומר, ו סטייקים צלויים חריפים בשר חזיר (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים גריל עד בינוני. מבשלים את הקוסקוס כמו התווית מפנה.
מערבבים את היוגורט, הריסה, 1 כף מים, ומלח לפי הטעם.
חותכים את החזיר כמעט חצי לאורכו, לעצור על 1/2 אינץ ' מהתחתית, ואז לפתוח כמו ספר. מכסים בניילון נצמד וחובטים בפטיש בשר או במחבת עם תחתית כבדה עד שהחזיר בעובי 3/8 אינץ'.
מערבבים 1 כף שמן זית, השום, 1/2 כפית מלח, ופלפל לפי הטעם, ואז לשפשף את כל החזיר.
לזרוק את הקישואים עם 1/2 כף שמן זית, 1/4 כפית מלח, ופלפל לפי הטעם.
גריל, פונה פעם אחת, עד חרוך קלות, על 3 דקות לכל צד.
העברה ללוח חיתוך וקוצצים. גריל החזיר, פונה פעם אחת, עד רק מבושל דרך, על 3 דקות לכל צד.
העברה ללוח חיתוך ולתת לעמוד 5 דקות.
לזרוק את הקוסקוס, קישואים, עגבניות, מיץ לימון, פטרוזיליה, 1 1/2 כפות הנותרים שמן זית, ומלח ופלפל לפי הטעם.
חותכים את החזיר ל 4 חתיכות ומגישים עם קוסקוס ורוטב יוגורט.