קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

סטייק פלנק סנטה פה

סטייק פלנק סנטה פה
אם אתה רוצה להוסיף עוד ללא גלוטן, ללא חלב, שלם 30 וקטוגני מתכונים לתיבת המתכונים שלך, סטייק פלנק סנטה פה עשוי להיות מתכון שכדאי לנסות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. מנה אחת מכילה 342 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 45 דקות. אם יש לכם סטייק אגף בקר, בצל ירוק, קרוטונים לא מתובלים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה יהיה להיט שלך יום ולנטין אירוע. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 37%, וזה לא כל כך גדול. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סטייק פלנק, סטייק פלנק, ו סטייק פלנק.

הוראות

1
מפוררים נקניק למחבת גדולה; מבשלים 6-8 דקות על אש בינונית עד לבישול מלא.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מסננים. מצננים לטמפרטורת החדר; מערבבים פנימה את הביצים, הקרוטונים, הבצל והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
חותכים סטייק לשניים אופקית עד 1/2 אינץ'. סוף; סטייק ולירה פתוחים 1-1 / 2-ב. עובי.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
מורחים בתערובת נקניקיות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
5
מגלגלים בסגנון ג ' לי-רול, מתחילים בצד קצר; קושרים בחוט.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
במחבת גדולה, סטייק חום בשמן.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
מניחים בתוך 13 אינץ ' משומן. איקס 9-ב. תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
8
מורחים רוטב פיקנטה על סטייק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס רוטב פיקנטה או סלסה1 כוס רוטב פיקנטה או סלסה
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
9
מכסים ואופים בחום של 350 ניתנים להזזה למשך 1-1 / 2 עד 1-3 / 4 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
מקשטים ברוטב פיקנטה נוסף אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס רוטב פיקנטה או סלסה1 כוס רוטב פיקנטה או סלסה

יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון

פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון הם הבחירות המובילות שלי לסטייק פלנק. בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בקר רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים בהירים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. וין דה סנדוויץ 'של ג' ימי ג ' ון פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
וין דה סנדוויץ 'של ג' ימי ג ' ון פינו נואר
וין דה סנדוויץ 'של ג' ימי ג ' ון פינו נואר
הפינו נואר הופק ובוקבק על ידי יקב מכונות פולק, והיינן קני ליקיטפרקונג.