קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מתכונים קשורים
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סטייק פרמז'ן קובייה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סטייק קוביה Parmigianan. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 547 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 8 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור יום ולנטין. אם יש לכם פלפל טחון, אורגנו, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו סטייק שוויצרי קל: סטייק קובייה לבבי, סטייק קובייה עם רוטב, ו קוביית סטייק Milanese (מתכונים דומים).
הוראות
1
1 מחממים את התנור ל 177° בצלחת רדודה, מערבבים יחד את הקמח, המלח והפלפל. בקערה נפרדת, לטאטא יחד את הביצה ומים עם מזלג. בקערה שלישית או צלחת רדודה, מערבבים יחד את פירורי הלחם, 1/3 כוס גבינת פרמזן, בזיליקום ואורגנו.2
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם]()
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה2
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני. קילו סטייקים בקלילות עם מרכך בשר או פטיש מטבח. לדלות את סטייקים הקובייה בקמח מתובל, לטבול לתוך תערובת הביצה, ואת המעיל עם תערובת פירור הלחם.
מרכיבים שתצטרך![חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים]()
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים![סטייק קובייה]()
סטייק קובייה![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![גרעיני חמניות נוספים]()
גרעיני חמניות נוספים![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל![דַק-]()
דַק-
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
סטייק קובייה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
מים כדי לאפשר
גרעיני חמניות נוספיםפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-ציוד שתשתמש בו![3 כוסות פירורי לחם פנקו]()
3 כוסות פירורי לחם פנקו![דַק-]()
דַק-
3 כוסות פירורי לחם פנקו
דַק-3
מניחים אותם במחבת, ומטגנים רק עד השחמה בכל צד. מסדרים סטייקים בשכבה אחת בתבשיל משומן, למעלה עם רוטב מרינרה ומכסים בנייר כסף.3
מרכיבים שתצטרך![1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים]()
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזיםעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![(מומלץ: ולוויטה)]()
(מומלץ: ולוויטה)![דַק-]()
דַק-![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
(מומלץ: ולוויטה)דַק-
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®4
אופים במשך 25 דקות בתנור שחומם מראש. מעל כל סטייק עם גבינת מוצרלה וגבינת פרמזן נותרת; מפזרים שאריות אורגנו מעל.
מרכיבים שתצטרך![כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה]()
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומןעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
מתכון לפיצוצ'ריציוד
מרכיבים
454פלפל האבנרו![סטייקים קוביית בשר בקר או 4 (4 אונקיה) סטייק צבי]()
סטייקים קוביית בשר בקר או 4 (4 אונקיה) סטייק צבי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)1![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל3קרום: פירורי קרקר גרהם![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פירורי לחם איטלקיים מתובלים]()
פירורי לחם איטלקיים מתובלים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב מרינרה, צ'ארד או תוצרת בית]()
רוטב מרינרה, צ'ארד או תוצרת בית3קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת]()
גבינת פרמזן מגוררת113פלפל האבנרו![גבינת מוצרלה, גרוסה]()
גבינת מוצרלה, גרוסה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מלח שולחן]()
מלח שולחן2קרום: פירורי קרקר גרהם![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
סטייקים קוביית בשר בקר או 4 (4 אונקיה) סטייק צבי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מים חמים (100°F)1
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל3קרום: פירורי קרקר גרהם
קמח לכל מטרה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פירורי לחם איטלקיים מתובלים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב מרינרה, צ'ארד או תוצרת בית3קרום: פירורי קרקר גרהם
סטייקים של ניו יורק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אורגנו מיובש791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת113פלפל האבנרו
גבינת מוצרלה, גרוסה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח שולחן2קרום: פירורי קרקר גרהם
אורז ארוך במיוחד של קנילה®יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Maddalena מרלו. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
