קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

סטרוגנוף לעניים.

סטרוגנוף לעניים.
סטרוגנוף של המסכן דורש בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 880 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, . גשו לסופר וקנו אטריות ביצים, שמן צמחי, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 67%. נסו סטרוגנוף לעניים., ביף סטרוגנוף-נוצר במקור עבור משפחת סטרוגנוף הרוסית על ידי שף צרפתי, המשפחה האהובה סביב הבית שלי, ו עוגיות של עניים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מבשלים אטריות ביצים במים הרותחים, ערבוב מדי פעם, עד מבושל דרך אבל מוצק לנשוך, כ 5 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים בשר במחבת החמה עד להשחמה ומתפוררת, 5 עד 7 דקות; לנקז ולהשליך שומן. בשר בקר העונה עם תיבול יווני, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
תיבול יווניתיבול יווני
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מחממים שמן צמחי במחבת נפרדת מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים פטריות בשמן חם עד למכרז, כ 5 דקות; מוסיפים בשר טחון.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מערבבים שמנת חמוצה לתוך תערובת בשר טחון; לבשל ומערבבים עד חם, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
5
מגישים על אטריות ביצים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף