קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות13
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםשתיהמשקאות
מגזין

סיידר, חרדל ועוף עשב

סיידר, חרדל ועוף עשב
צריך משקאות ללא גלוטן? סיידר, חרדל ועוף עשב יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 412 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 5 אוהדים. אם יש לכם פטרוזיליה לארוז, סיידר, חצי שומן קרם fraîche, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עוף בייקון סיידר תפוחים Herb, רגלי עוף מטוגנות עם סיידר, תפוחים וחרדל, ו עוף ברוטב חרדל.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה ללא מקל (השתמשנו במחבת רחבה, צדדית) ומבשלים את העוף במשך 3-4 דקות בכל צד עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
2
הסר עם כפית מחוררת, ולאחר מכן להוסיף את הבצל למחבת. מבשלים 3 דקות, ואז מערבבים את השום ומבשלים 1 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
3
יוצקים את הסיידר ומביאים לרתיחה. להחזיר את העוף למחבת, לכסות עם מכסה ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
4
לאחר 10 דקות, להסיר את המכסה ומערבבים את frache crme, חרדל ועשבי תיבול. בועה לעוד 5 דקות, ואז עונה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
5
מגישים עם אורז וברוקולי Tenderstem.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל