צריך משקאות ללא גלוטן? סיידר, חרדל ועוף עשב יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 412 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 5 אוהדים. אם יש לכם פטרוזיליה לארוז, סיידר, חצי שומן קרם fraîche, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עוף בייקון סיידר תפוחים Herb, רגלי עוף מטוגנות עם סיידר, תפוחים וחרדל, ו עוף ברוטב חרדל.
הוראות
1
מחממים את השמן במחבת גדולה ללא מקל (השתמשנו במחבת רחבה, צדדית) ומבשלים את העוף במשך 3-4 דקות בכל צד עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
2
הסר עם כפית מחוררת, ולאחר מכן להוסיף את הבצל למחבת. מבשלים 3 דקות, ואז מערבבים את השום ומבשלים 1 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
3
יוצקים את הסיידר ומביאים לרתיחה. להחזיר את העוף למחבת, לכסות עם מכסה ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
4
לאחר 10 דקות, להסיר את המכסה ומערבבים את frache crme, חרדל ועשבי תיבול. בועה לעוד 5 דקות, ואז עונה.