קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות58
מגזין

סיר חרס צ'ילי מתובל

סיר חרס צ'ילי מתובל
צ'ילי מלוח סיר חרס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 62 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 883 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך בצל ירוק, פפריקה, כמון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו -30 דקות. נסו סיר חרס צ'ילי הודו ידידותי לילדים, פיקנטי סיר עוף פלפל צ'ילי, ו מרק תירס בסיר קרוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד למכרז, 7-10 דקות.מערבבים אבקת צ ' ילי, פפריקה, כמון, אורגנו ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים את טורקיה הקרקע (או בשר בקר טחון & נקניק). להגדיל את החום בינוני גבוה לבשל את הבשר, ערבוב לעתים קרובות, עד מבושל דרך, 8-10 דקות. לאחר הבשר נעשה להוסיף לסיר החרס.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים את העגבניות, הכליות, הצ ' ילי והשעועית השחורה, והשוקולד לסיר החרס ומערבבים.מבשלים נמוך במשך 6-8 שעות, או על גבוה במשך 4 שעות, ערבוב מדי פעם במידת האפשר. (אם נעשה על הכיריים, לבשל על אש נמוכה, כיסוי ומבשל, ערבוב מדי פעם, במשך 1 שעה.).למעלה עם הבחירה של תוספות, וליהנות!
מרכיבים שתצטרך
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'כליות עגל, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מרכיבים

425פלפל האבנרושעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת425פלפל האבנרושעועית, שטוף סחוטשעועית, שטוף סחוט425פלפל האבנרושעועית צ'ילי, ברוטבשעועית צ'ילי, ברוטב3קרום: פירורי קרקר גרהם1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף6קצת קישואים קצוציםשבבי תירס מפורריםשבבי תירס מפוררים1גבינת פרמזן מגוררתבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ3קרום: פירורי קרקר גרהםשום, קצוץשום, קצוץ6קצת קישואים קצוציםבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ907פלפל האבנרוטחון טורקיה(או 1 ק טחון טורקיה(או 1 ק " ג. בשר טחון & 1 ק " ג. נקניק איטלקי)6קצת קישואים קצוציםחלפיניו קצוץ צ'ילהחלפיניו קצוץ צ'ילה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי2קרום: פירורי קרקר גרהםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפצפוצי שוקולד חצי מתוקיםפצפוצי שוקולד חצי מתוקים6קצת קישואים קצוציםגבינת צ'דר גרוסהגבינת צ'דר גרוסה6קצת קישואים קצוצים3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2קילוגרםעגבניות מרוסקות מחיתעגבניות מרוסקות מחית1גבינת פרמזן מגוררת1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1בצל לבן, קצוץבצל לבן, קצוץ

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. ויינרט קאבס דה ויינרט עם 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
"מכרמים נבחרים בלויאן דה קויו, תערובת זו של מלבק, קברנה סוביניון ומרלו היא אחת הדוגמאות הבהירות והבהירות ביותר לסגנונו של ויינרט..."יין ומשקאות חריפים 93/100