סיר לחץ טבעוני שעועית שחורה צ'ילי נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 488 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. גשו לסופר וקנו כוסברה, כמון טחון, גרעיני תירס ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-30 דקות. נסו סיר לחץ שעועית לבנה צ'ילי פריטו פאי, סיר לחץ קובני מרק שעועית שחורה, ו עוף פיקנטה ומרק שעועית שחורה בסיר הלחץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את השעועית בקערה גדולה לקטוף דרכם, להשליך כל שעועית שבורה או אבנים. מכסים לפחות 3 אינץ ' של מים קרים ומאפשרים להשרות שנחשפו ובטמפרטורת החדר לפחות 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מסננים במסננת ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
מחממים את השמן בסיר לחץ 6 ליטר מעל חום בינוני עד מנצנץ.
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
7
מוסיפים את המים הנמדדים, עגבניות מרוסקות, שעועית שמורה, ונשארו 2 כפיות מלח ומערבבים לשלב.נעל את המכסה של סיר הלחץ במקום ולהביא ללחץ גבוה על חום גבוה. להפחית את החום stovetop בינוני לבשל את הצ ' ילי במשך 30 דקות, התאמת החום לפי הצורך כדי לשמור על זרם גלוי, יציב של קיטור נמלט.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
8
הסר את סיר הלחץ מהחום ולאפשר ללחץ לרדת באופן טבעי במשך 15 דקות.בזהירות מהר-לשחרר כל לחץ שנשאר בתנור, ולאחר מכן להסיר את המכסה (לשמור על הפנים שלך הרחק קיטור הימלטות).מערבבים את התירס ולתת לו לשבת במשך 3 דקות כדי לחמם דרך. לטעום ולתבל את הצ ' ילי עם מלח לפי הצורך.