קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

סלט בלוגה עדשים

סלט בלוגה עדשים
סלט בלוגה עדשים יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 319 קלוריות. לך לחנות ותביא עדשים בלוגה, מלח ופלפל, מיץ ליים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו סלט בלוגה עדשים, אורז חום פריך וסלט בלוגה עדשים עם וינה תות, ו סלט בלוגה עדשים שחור עם פטריות ויניגרט חרדל / Hearty Feel Good Food (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, לשלב את העדשים עם השום המרוסק, גזר, בצל צהוב ומים ולהביא לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה עד העדשים הם רק מכרז, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהובבצל צהוב
עדשיםעדשים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים את העדשים וזורקים את השום, הגזר והבצל.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
תנו לעדשים להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
4
בינתיים, לצלות את poblanos מעל להבת גז או תחת מבער, הופך אותם כמה פעמים, עד חרוך בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
להעביר אותם לקערה, לכסות עם ניילון לעטוף ולתת קיטור במשך 15 דקות. לקלף, גרעין זרע poblanos, ואז לחתוך אותם לרסיסים.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
במחבת קטנה, לבשל את צ ' וריסו על חום גבוה, ערבוב מדי פעם, עד פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מסננים את הצ ' וריסו על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
בקערה גדולה, לשלב את העדשים עם poblanos, צ ' וריסו, בצל אדום, ביצים, כוסברה קצוצה ושום טחון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
עדשיםעדשים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מוסיפים את מיץ הסיד ושמן, מתבלים במלח ופלפל וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
10
מפזרים את עלי הכוסברה מעל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
11
הפוך קדימה: ניתן להכין את רכיבי הסלט דרך שלב 3 ומקורר בנפרד בין לילה. להחזיר את העדשים לטמפרטורת החדר ולחמם מחדש את צ ' וריסו לפני הטלת עם שאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
עדשיםעדשים