קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות56
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט בקר תאילנדי

סלט בקר תאילנדי
מתכון זה אופייני למטבח אסיה. אם יש לכם רוטב דגים תאילנדי, גזר באלכסון, כרוב נאפהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט זעקות נמר (סלט בקר תאילנדי חריף), סלט בקר תאילנדי, ו סלט בקר תאילנדי.

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס2גזר דק פרוס באלכסוןגזר דק פרוס באלכסון12 כפיות אבקת שוםחתיכה אחת אינץ ' זנגביל טרי קלוף טחוןחתיכה אחת אינץ ' זנגביל טרי קלוף טחון170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית ירוקה, גזוזשעועית ירוקה, גזוז1חלפיניו צ'ילה חצוי, או 2 צ' ילי תאילנדיחלפיניו צ'ילה חצוי, או 2 צ' ילי תאילנדי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ ליים סחוט טרי (כ 2 לימונים)מיץ ליים סחוט טרי (כ 2 לימונים)12 כפיות אבקת שוםגרידה (כ-3 לימונים) גרידת לייםגרידה (כ-3 לימונים) גרידת ליים7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 ראש כרוב נאפה חצוי פרוס דק (על, בתוספת 3 עלים חיצוניים שלמים1/2 ראש כרוב נאפה חצוי פרוס דק (על, בתוספת 3 עלים חיצוניים שלמים7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרראש כרוב אדום חצוי פרוס דק (עלראש כרוב אדום חצוי פרוס דק (על2בצל ירוק לחתוך לאורכים 2 אינץ ' ולאחר מכן פרוס לרצועות דקותבצל ירוק לחתוך לאורכים 2 אינץ ' ולאחר מכן פרוס לרצועות דקות43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קצוץ דק (על 4 שאלוט) שאלוטקצוץ דק (על 4 שאלוט) שאלוט680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סטייק סינטהסטייק סינטה3חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב דגים תאילנדירוטב דגים תאילנדי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בוטנים לא מלוחיםבוטנים לא מלוחים

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלנגטווינים פרינס ויניארד צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
לנגטווין פרינס ויניארד שנין בלאן
על ידי שימור הניחוחות והטעמים שנמסרו מהווינגרפ, לנגטווין צ ' נין בלאן הוא ביטוי תוסס של הזנים. פריך סבתא סמית ' אפל הערות להתמזג עם רמז של אגס טארט כדי ליצור יין בהיר ומרענן כי הוא קל ליהנות בכוחות עצמו.