צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנה צדדית פסקטריאנית? סלט חם חמוץ יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 105 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. לך לחנות ותביא ג'ינג'ר, צ' ילה, חומץ יין אורז ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מרק חם וחמוץ, סלט עוף חם, ו סלט אורז בר ללא גלוטן עם Chanterelles, דובדבנים חמוצים וקשיו שמנת חמוצה (מתכונים דומים).