קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות6
מגזין

סלט ירוק עם סקווש קלוי

סלט ירוק עם סקווש קלוי
סלט ירוק עם דלעת צלויה עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן,, ידידותי לפודמפה וצמחוני מספק מנה 15 . מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 2 גרם חלבון, 13 גרם שומן, ובסך הכל של 157 קלוריות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -15 דקות. אם יש לכם דלעת חמאה, מיץ לימון, גרעיני דלעת וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 36%. הציון הזה די גרוע. נסו סלט שאלוט קלוי, דלעת, ענבים ושעועית ירוקה, דלורית קלויים, פקאן, בייקון, לערבב סלט תרד ירוק & בייבי עם ויניגרט סירופ מייפל, ו שעועית ירוקה וקישואים קלויים עם חמאת סויה שרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו דלעת: חממו תנור ל -400 מעלות צלזיוס; מרפדים תבנית אפייה גדולה בנייר כסף וערפל בתרסיס בישול. זורקים דלעת עם שמן ומיץ לימון בקערה. מסדרים בשכבה שטוחה על תבנית עם נייר אפייה. מתבלים במלח ופלפל. צולים עד להשחמה קלה, כ -20 דקות. הופכים כל קוביה, מתבלים שוב במלח ופלפל ומבשלים עד להשחמה ומעט מקורמלים סביב הקצוות, כ -20 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סכין קילוףסכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בואו להתקרר על גיליון אפייה. (יכול להתבצע עד 3 ימים מראש.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
שכבה על מגבות נייר על צלחת. עוטפים צלחת בניילון ומכניסים למקרר. הביאו לטמפרטורת החדר לפני השימוש.)
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
הכינו זרעים: חממו תנור ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
שלב בקערה זרעים, חמאה, סוכר, קינמון, כמון, פפריקה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מורחים על תבנית אפייה. טוסט, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מעבירים לקערה ומצננים לחלוטין. (יכול להתבצע עד 3 ימים מראש. שמור מכוסה במקום יבש וקריר.)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מקציפים חומץ, מלח, פלפל וחרדל בקערה גדולה עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים לאט את שני השמנים, תוך הקצפה מתמדת עד לקבלת תערובת ומעובה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
ממש לפני ההגשה, ערימת ירקות בקערה על גבי ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים דלעת ו 3/4 כוס זרעי דלעת; לזרוק בעדינות. למעלה עם הזרעים הנותרים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

מרכיבים

1קילוגרםדלעת חמאה (בערך, קלופה, נזרעת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץדלעת חמאה (בערך, קלופה, נזרעת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ1חתיכות טופי הית' ברגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים1אוראו ממולאים כפוליםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון12 כפיות אבקת שוםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)0חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרזרעי דלעת גלםזרעי דלעת גלם33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2בצל צהוב בינוני, קצוץסלט ירקות שונים, לחתוך לחתיכות קטנותסלט ירקות שונים, לחתוך לחתיכות קטנות1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום15שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה לא מלוחה, נמסהחמאה לא מלוחה, נמסה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים