מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות32
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
הליבוט בגריל
הליבוט בגריל II
הליבוט בגריל II
הליבוט סופרים
צלפים והליבוט
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
מתכונים קשורים
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מטבל פפרוני
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
מגזין

סלט ירקות חרדל גלם עם Gruyère ו קרוטונים אנשובי

סלט ירקות חרדל גלם עם Gruyère ו קרוטונים אנשובי
סלט ירקות חרדל גלם עם Gruyère ו קרוטונים אנשובי עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 435 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. 12 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו אנשובי, חרדל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו סלט ירקות חרדל עם רוטב אנשובי, שן הארי ירוק עם ביצה מטוגנת, קרוטונים, רוטב אנשובי מ ' פראני של, ו ביצים עם קרוטונים חרדל דיז'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-375F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מערבבים אנשובי ושום בקערה קטנה. בהדרגה להקציף בשמן.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים קוביות לחם בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
טפטוף 2 כפות שמן אנשובי מעל, משליך מעיל.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מפזרים לחם עם מלח, פלפל, וחצי גבינה; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
(או או רגיל)(או או רגיל)
6
ריסוס גיליון אפייה rimmed עם תרסיס nonstick. לפזר לחם על הסדין.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
אופים קרוטונים עד פריך וזהב, ערבוב מדי פעם, כ -20 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מידה 8 כוסות (ארוז באופן רופף) ירקות חרדל ומניחים בקערה גדולה (שומרים את כל הירוקים הנותרים לשימוש נוסף).
מרכיבים שתצטרך
ירוק חרדלירוק חרדל
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מוסיפים קרוטונים והגבינה שנותרו לקערה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
להקציף 5 כפיות מיץ לימון לתוך שמן אנשובי שנותר; רוטב העונה עם מלח, פלפל, ומיץ לימון יותר, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
11
להוסיף רוטב לסלט; לזרוק למעיל.
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פירה פטל
הליבוט בגריל
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
הליבוט בגריל II
פסטה גן קיץ
עוגת באנדט לימון
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד