תמיד כיף שיש עוד מתכון של בצד, אז תנו הזדמנות ל סלט כרוב מזין עם אגוזי לוז-בלסמי רוטב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 360 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 32 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, מים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 18 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו סלק קלוי וסלט אגוזים עם רוטב בלסמי דבש, כרוב וסלט סלק קלוי עם רוטב בלסמי מייפל, ו סלט קינואה ענבים וקייל עם רוטב בלסמי לבן (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את הכרוב, אגוזי לוז קצוצים, חמוציות ופטרוזיליה בסלט גדול bowl.To הכן את ויניגרט, לשלב את החומץ, מים, חרדל, מלח, שאלוט, שום, טימין, פלפל, אגוזי לוז בקערה בינונית באמצעות בלנדר טבילה.עם הבלנדר פועל, לאט להתמזג שמן קנולה עד צורות תחליב.לחלופין, אתה יכול להכין את זה עם בלנדר זקוף, מטפטף את שמן הזית דרך הדף כפי שהוא פועל על נמוך.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
3 כפות ויניגרט ורמיוס
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
סטייקים של ניו יורק
אמולסיות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
כרוב
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
יוצקים את ויניגרט על סלט כרוב, לזרוק בעדינות מעיל, ומגישים.