מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות18
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
תבשיל עוף ושעועית
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
קוויאר טקסני קלאסי
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מגזין

סלט סטייק בגריל עם רוטב חזרת

סלט סטייק בגריל עם רוטב חזרת
גשו לסופר וקנו פירה עגבניות, רוטב חזרת, מעט שמן זית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה מרהיב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו סלט סטייק בגריל עם רוטב ראנץ ' חזרת, סלט סטייק עם רוטב חזרת, ו סלט סטייק ותפוחי אדמה עם רוטב חזרת.

הוראות

1
לשפשף את הסטייק משני הצדדים עם זרעי סלרי כתוש, כמה תיבול ורוטב ווסטרשייר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
זרעי סלריזרעי סלרי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2
מברשת עם שמן זית ולהשאיר להשרות בזמן שאתה מכין את הסלט.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3
מערבבים את מרכיבי ההלבשה בקערה קטנה. מחלקים את הסלרי והעגבניות בין 2 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מחממים מחבת מחבת על אש גבוהה, ואז מבשלים את הבשר עבור 2-3 דקות בכל צד (תלוי כמה עבה הסטייקים שלך).
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הסר מהחום ולהשאיר לנוח, מכוסה בנייר כסף, במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
פורסים את הסטייקים ומניחים על גבי הסלטים, שופכים את הרוטב ומפזרים את עלי הסלרי.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Foley Estate Winery Sta. ריטה הילס שרדונה. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.
כריך וופל
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
בקר בקארי עם כיסונים
קוויאר טקסני קלאסי
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן