סלט עוף שעועית ירוקה בסגנון קוריאני
אם יש לכם עוף צלוי מאוד גס, עגבניות ענבים, שעועית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 49%. נסו סלט עוף שעועית ירוקה בסגנון קוריאני, סלט נבטי שעועית מונג מתובל בסגנון קוריאני (Sukju Namul Muchim), ו אטריות בסגנון קוריאני במרק שעועית מגניב (מתכונים דומים).
הוראות
שעועית לבנה: ירידה לתוך סיר של מים רותחים מומלחים בכבדות (זה צריך להיות טעם של מי ים). מבשלים עד ירוק רך-פריך ובהיר, 2 עד 3 דקות, ולאחר מכן לנקז לרדת לתוך מי קרח עד מגניב.
בינתיים, בקערה קטנה, להקציף יחד שמן, מיץ קימצ 'י, מלח, רסק צ' ילי, וחומץ לפי הטעם.
מסננים שעועית, לטפוח יבש, ולשים בקערה גדולה יחד עם קמחי קצוץ, עוף, עגבניות, כוסברה. בעדינות לזרוק עם מספיק רוטב למעיל.
מגישים כל רוטב שנותר בצד.
* מצא קימצ ' י עם מזון בקירור בחנויות מכולת מצוידות היטב. מצא gochujang בשווקים אסיה באינטרנט.