קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סלט עוף שעועית ירוקה בסגנון קוריאני

סלט עוף שעועית ירוקה בסגנון קוריאני
אם יש לכם עוף צלוי מאוד גס, עגבניות ענבים, שעועית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 49%. נסו סלט עוף שעועית ירוקה בסגנון קוריאני, סלט נבטי שעועית מונג מתובל בסגנון קוריאני (Sukju Namul Muchim), ו אטריות בסגנון קוריאני במרק שעועית מגניב (מתכונים דומים).

הוראות

1
שעועית לבנה: ירידה לתוך סיר של מים רותחים מומלחים בכבדות (זה צריך להיות טעם של מי ים). מבשלים עד ירוק רך-פריך ובהיר, 2 עד 3 דקות, ולאחר מכן לנקז לרדת לתוך מי קרח עד מגניב.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
לנקז ולהניח בצד.
3
בינתיים, בקערה קטנה, להקציף יחד שמן, מיץ קימצ 'י, מלח, רסק צ' ילי, וחומץ לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
קמחיקמחי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
מסננים שעועית, לטפוח יבש, ולשים בקערה גדולה יחד עם קמחי קצוץ, עוף, עגבניות, כוסברה. בעדינות לזרוק עם מספיק רוטב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קמחיקמחי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
מגישים כל רוטב שנותר בצד.
6
* מצא קימצ ' י עם מזון בקירור בחנויות מכולת מצוידות היטב. מצא gochujang בשווקים אסיה באינטרנט.
מרכיבים שתצטרך
גוצ ' וג ' אנג.גוצ ' וג ' אנג.
קמחיקמחי