קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות16
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עם קרוטונים גבינת עיזים

סלט עם קרוטונים גבינת עיזים
סלט עם קרוטונים גבינת עיזים הוא צמחוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מיץ לימון, שאלוט, ירקות סלט גורמה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. , שהוא מוצק. נסו סלט חווה עם קרוטונים גבינת עיזים מתובלים, סלט תרד עם גבינת עיזים, שקדים וקרוטונים פולנטה, ו סלט סלק קלוי עם קרוטונים גבינת עיזים מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים גבינת עיזים במקפיא 10 דקות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2
מסננים חומוס במסננת מעל קערה; להזמין 1/2 כוס נוזל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
שלב 2 כפות חומוס, נוזל, חומץ, והבא 7 מרכיבים (חומץ דרך פלפל) בבלנדר; תהליך עד חלקה. שמור חומוס שנותר לסלט.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
חותכים גבינת עיזים לתוך 6 סיבובים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
6
מניחים פרוסות לחם על תבנית אפייה; מטגנים 2 דקות או עד קלוי. מעל כל פרוסת לחם עם גבינת עיזים עגולה; לצלות 1 דקה או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מערבבים את ויניגרט, חומוס שנותר, וירקות סלט בקערה, ולזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
8
מגישים עם קרוטונים גבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
קרוטוניםקרוטונים