קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות14
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עשבי תיבול וירקות

סלט עשבי תיבול וירקות
סלט עשבי תיבול וירקות הוא טבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 99 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך חתיכות צ'ייב, קוביות לחם זית, גרידת לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: סלט ירקות ועשבי תיבול עם ויניגרט קלאסי, סלט של עשבי תיבול טריים וירקות עם חצילים מטוגנים, ו סלט ירקות ועשבי תיבול עם ויניגרט ג'ינג'ר כתום.

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
מערבבים יחד גרידת לימון ו 1 כף. שמן זית בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
מוסיפים קוביות לחם, וזורקים למעיל. מסדרים שכבה אחת על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
אופים 5 דקות או עד פריך.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
5
בואו להתקרר לחלוטין (כ -15 דקות).
6
בינתיים, לשלב חסה חמאה 4 מרכיבים הבאים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה חסהחמאה חסה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
7
טפטוף עם מיץ לימון הנותרים 3 כף. שמן זית, וזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
8
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
9
מגישים מיד עם קוביות לחם קלוי.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
10
* ניתן להחליף לחם לבן כפרי, פוקאצ 'ה או ג' יה.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבןלחם לבן
ג ' בטהnameג ' בטהname
פוקצ ' הפוקצ ' ה