קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםסלט
אירועיםחורף
מגזין

סלט צנון חורף

סלט צנון חורף
סלט צנון החורף נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 90 קלוריות. גשו לסופר וקנו צנון אבטיח, מלח ים, תפוח פוג'י ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק צנון חורף קוריאני (מו גוק), סלט Musangchae, Daikon (צנון לבן), כמו קימק צנון קוריאני, ו סלט דייקון / סלט צנון עם רוטב שזיפים יפני (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות מקלף 5 ספונים או מקלף ירקות, לגלח גדילים ארוכים מ דייקון עד שיש לך על 1/2 כוס. שמור שאריות צנון לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צנון דייקוןצנון דייקון
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
2
בקערה קטנה, להקציף יחד חלב, שמנת חמוצה, 2 כפות. רוקפור, מלח ופלפל (או לשים את החומרים האלה בצנצנת ליטר ולנער במרץ).
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
גבינת רוקפורגבינת רוקפור
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחלקים ירקות בין 4 צלחות סלט.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
4
טפטוף רוטב על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
5
מקשטים בצנוניות, בתפוח ובגבינה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
6
הפוך קדימה: ההלבשה, מכוסה ומקורר, עד 1 שבוע.