מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות68
בלי לקטוזבריאות
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם
סלט סלפצ'יו
סלט תרד רימונים
סלט אורז עם טונה
סלט פטריות פורטובלו
סלט ירקות טריים במרינדה
סלט פירות מהיר וקרמי
סלט ירקות טעים
סלט שרימפס בגריל
סלט אורז אגוזים
מתכונים קשורים
עוגת קוקטייל פירות
סלט שעועית לבנה וטונה
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
מגזין

סלט קוסקוס בסגנון Niçoise

סלט קוסקוס בסגנון Niçoise
סלט קוסקוס בסגנון ניסואז עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 342 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך סטייק טונה, עגבניות, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה מעולה. נסו סלט קוסקוס בסגנון Niçoise, סלט אורזו בסגנון ניסואז, ו סלט סלמון מעושן (בסגנון ניסואז) (מתכונים דומים).

הוראות

1
שעועית קיטור, מכוסה, 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
2
מפזרים 1/8 מלח כפית על טונה.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
3
מחממים מחבת nonstick בינונית מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
מוסיפים טונה; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד מידה בינונית-נדירה או רצויה של doneness. לשבור טונה לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
5
מביאים מים לרתיחה בסיר בינוני; מערבבים בהדרגה בקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. מוך עם מזלג; מגניב.
7
מערבבים 1/8 כפית מלח, מיץ לימון, שמן, רסק אנשובי, פלפל ושום בקערה גדולה; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובימשחת אנשובי
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
8
מוסיפים שעועית, טונה, קוסקוס, עגבניות, זיתים, בצל ופטרוזיליה; לזרוק בעדינות. מעל כל מנה עם טריז ביצה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

מרכיבים

227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סטייק טונה (1 אינץ ' עבה)סטייק טונה (1 אינץ ' עבה)2(יכול להיות או להרחיק)משחת אנשובימשחת אנשובי0(יכול להיות או להרחיק)4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקוסקוס לא מבושלקוסקוס לא מבושל596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2שיני שום, כתוששיני שום, כתוש3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(2 אינץ') שעועית ירוקה פרוסה(2 אינץ') שעועית ירוקה פרוסה1גדולביצה גדולה מבושלת היטב, חתוכה ל -4 טריזיםביצה גדולה מבושלת היטב, חתוכה ל -4 טריזים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתי קלמטה קצוצים בצפיפותזיתי קלמטה קצוצים בצפיפות3(חוֹרֶף)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)מלח, מחולקמלח, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות קצוצותעגבניות קצוצות2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
שוקולד שופלי פאי
כוסות פטריות לארוחת בוקר
טורט שמנת חמוצה שוקולד
סלט סרטנים חגיגי
עוגות בונדט שוקולד זוגי
עוגת קוקטייל פירות
מרק שמנת פטריות-תרד
פסטה פרימוורה
פסטה פרימוורה
סלט שעועית לבנה וטונה