קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות77
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קיסר עוף עם אנשובי - קיסר ויניגרט ושום

סלט קיסר עוף עם אנשובי - קיסר ויניגרט ושום
סלט קיסר עוף עם ויניגרט אנשובי-קיסר ושום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 852 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם יש לכם רוטב ווסטרשייר, חזה עוף, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. נסו סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, סלט קיסר עם אנשובי עטוף שום לימון מלוח Sabayon, ו סלט קייל קיסר + ויניגרט קיסר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 425 F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מערבבים אנשובי, 2 שיני שום טחון, מיץ לימון, חרדל, סוכר, 6 כפות של פרמזן מגוררת דק, ורוטב ווסטרשייר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
עם הבלנדר פועל, זרם ב 1/2 כוס שמן זית עד ההלבשה הוא עבה ומלא emulsified.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מברשת חזה עוף עם כמה כפות של ההלבשה וגריל או לצלות עד מבושל דרך. מגניב לחתוך או לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
לשטוף חסה יבשה, ואז לחתוך אותו איך שאתה רוצה (אני מעדיף לקצוץ אותו לחתיכות 1 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
6
פתח באגט על ידי חיתוך אותו לשניים, לחתוך כל חצי לתוך קרוטונים 1 אינץ', ולזרוק אותו עם 2 כפות שמן זית ו 1 שן שום טחון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בגטבגט
קרוטוניםקרוטונים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
7
אופים בתנור שחומם מראש עד פריך, על 10 דקות (להיזהר לוודא השום לא לשרוף!).
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מפזרים את 2 כפות הנותרים של פרמזן מגורר דק על גבי קרוטונים, ואז לשים בחזרה בתנור עד הגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
להרכיב את הסלט על ידי ההלבשה את הרומיין לפי הטעם, ערבוב בקרוטונים ועוף בגריל, וציפוי עם פרמזן מגולח. תהנו!
מרכיבים שתצטרך
עוף בגרילעוף בגריל
קרוטוניםקרוטונים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים