קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

סלט רומיין בגריל כתום וכחול

סלט רומיין בגריל כתום וכחול
סלט רומיין בגריל כתום וכחול עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 212 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שאלוט, מלח כשר ופלפל טרי סדוק, תפוז בטבור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. עם כפית ציון של 93% המנה הזאת מעולה. נסו רומיין בגריל וסלט גבינה כחולה, סלט רומיין בגריל עם גבינה כחולה, ו סלט רומיין בגריל עם בייקון וגבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גריל מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
2
מברישים את החניתות רומיין עם קצת שמן לימון מתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
3
שים את החניתות על מחבת הגריל ומבשלים, פונה פעם אחת, עד סימני הגריל מופיעים והחסה מתחילה לנבול, על 2 דקות בסך הכל. מיד להסיר מן הגריל לצלחת מנה ומפזרים כל חצי עם כ 2 כפות של גבינה כחולה מתפוררת.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
עם סכין חדה, לחתוך את הקליפה ואת התמרת מן התפוז. בזהירות להסיר את המקטעים הכתומים על ידי חיתוך אותם לאורך מן הממברנה, לתוך קערה. לסחוט את המיץ מן הממברנה על המקטעים לאט לטאטא 2 כפות שמן לימון עד בשילוב. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, ואז מוסיפים את השאלוט ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
לטפטף את ויניגרט הדרים וקטעים כתומים על החניתות רומיין בגריל ומקשטים עם הגבינה הכחולה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים