סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט כמון קלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט כמון קלוי. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ומתכון צמחוני יש 327 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו שמן זית, זרעי כמון, ביצים קשות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סלט אבוקדו עם עגבניות, סיד, וויניגרט כמון קלוי, סלט גזר קלוי ולא מבושל עם אבוקדו וויניגרט כמון קלוי, ו סלט תפוחי אדמה בקארי עם כמון קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
טוסט כמון זרעים במחבת קטנה כבדה על חום בינוני עד ריחני, על 30 שניות. מגניב. באמצעות spice grinder, גס לטחון זרעי כמון.
להקציף במיץ לימון, אז שמן. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. (ניתן לבצע 2 שעות קדימה.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.)
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול.
הוסף מספיק מים קרים כדי לכסות.
הוסף 1 כף מלח. מרתיחים תפוחי אדמה עד רך כאשר פירסינג עם שיפוד, על 8 דקות.
מוסיפים ביצים, בצל ירוק, בצל אדום, כוסברה, צ 'ילי jalapeño, ו 2 כפות צ' ילי נוזלי.
יוצקים רוטב על סלט; לזרוק מעיל. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר. (ניתן לבצע 2 שעות קדימה.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.)