סלמון בגריל עם ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 301 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא חניתות אספרגוס, פילה סלמון, תיבול לימון-פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו סלמון אפוי עם ירקות, כיסי סלמון אפויים עם ירקות, ו ירקות סלמון וקיץ בנייר כסף (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום סגור בינוני בגודל צור גריל במשך 5 דקות. בקערה קטנה, מערבבים חמאה, בזיליקום וקליפת לימון; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בקערה גדולה, לזרוק חניתות אספרגוס ופלפל עם 1 כפית של השמן ו 1/4 כפית כל תערובת פלפל, תיבול לימון-פלפל ומלח שום.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימון
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מניחים ירקות לרוחב על גריל. סגור גריל. גריל 4 עד 6 דקות או עד ירקות הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הסר מן הגריל; לכסות כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
חותכים סלמון ל 4 חתיכות הגשה בגודל.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
6
מברשת סלמון עם הנותרים 1 כפית שמן; מפזרים הנותרים 1/4 כפית כל אחד התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחה
מיונז, ועוד, לפי הצורך
דַק-
7
מניחים סלמון, צד עור למטה, על גריל. סגור גריל. גריל 4 עד 5 דקות או עד פתיתי סלמון בקלות עם מזלג.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.