מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות54
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלפסקאטרית
פילה בקר מצופה קקאו
לחם כרובית
עגבניות וארטישוק אורגנטה
כדור גבינה דלעת
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
ביצים פלורנטין
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
קבב מסאלם
סלט קייל חריף וטעים
מתכונים קשורים
שעועית שחורה הכי טובה
מלית אורז בר מאפה
רצועות סטייק מטוגנות עוף
כדורי עוגה בריאים יותר
מגזין

סלמון מבושל עם רוטב עשבי תיבול

סלמון מבושל עם רוטב עשבי תיבול
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלמון עלומה עם רוטב עשבי תיבול לימון-קפר. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 330 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה שטוחה, יין, עלה דפנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו סלמון מבושל עם מלפפון, קרס, ורוטב צלפים, סלמון מבושל עם מלפפון, קרס, ורוטב צלפים, ו עשב שלוק וסלמון לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים גזר, כרישה, פרוסות לימון, טימין, פטרוזיליה, עלה דפנה, פלפלים, כוסברה, מלח ויין בסיר רחב.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
הוסף מספיק מים כך הנוזל מגיע לעומק של 1 1/2 אינץ'. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בקושי רותח.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
3
מוסיפים סלמון, מכסים במכסה או בנייר קלף מעוגל כדי להתאים, ומבשלים עד שהבשר מוצק אך מעט לח במרכז, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מעבירים דגים לצלחת; מכסים בניילון נצמד. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
מגישים עם רוטב עשבי תיבול לימון-קפר וסלט מלפפון-מלפפון, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.
שעועית שחורה הכי טובה
מלית אורז בר מאפה
כדורי עוגה בריאים יותר
שיפוץ תפוחי אדמה אפויים פעמיים
עוגיות תלתן
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה