מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי ספגטי טונה
הדוק עטוף בפרוסצ'וטו
פטוצ'יני שרימפס עם עשבי תיבול
קארי תאילנדי אדום של שרימפס
כריכי דגים מצופים בפירורי לחם לשניים
סלמון שום לימון
פריטו מיסטו קל ופריך
פילה של מפרש
סלט טונה ביתי על המטווח
הליבוט בגריל
מתכונים קשורים
ברווזון ממולא
רוטב עגבניות של עשר דקות
סלט קיץ תפוחים וחמוציות
קישואים עם נקניקיות
מגזין

סלמון עם תירס ועגבניות

סלמון עם תירס ועגבניות
סלמון עם תירס ועגבניות עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 38 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 472 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 1 . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בזיליקום, תירס, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. עם כפית נסו סלמון בגריל עם תירס, עגבניות, ותבלינים אבוקדו, סלמון בגריל עם תירס, עגבניות ואבוקדו, ו סלמון עם תירס מתוק, עגבניות, ותבלינים אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
זה מה שהיה לי. שאריות תירס בגריל. כמה עגבניות ירושה מהגינה שלי ושמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל. בסופו של דבר אני משתמש כמה בזיליקום טרי מהגינה שלי גם, אבל זה היה מחשבה שנייה אז זה לא עשה את דרכו לתוך התמונה.לקחתי את התירס של קלח, פרוס את העגבניות, טפטף קצת שמן זית וחומץ על זה ותיבלתי אותו עם מלח ופלפל. בוצע. תניח את זה בצד.שמתי את הסלמון במחבת חמה וצורחת עם קצת שמן זית ופשוט מתובל במלח ופלפל. צליתי כמה תפוחי אדמה באותו אופן, שמן זית, מלח ופלפל. היה לי קצת רוזמרין אז זרקתי את זה לתוך המחבת גם כן. מאודה כמה אספרגוס וארוחת ערב היה מוכן. ממש לפני שהגשתי, הוספתי קצת בזיליקום קצוץ לתערובת התירס שלי.
מרכיבים שתצטרך
קורנישונים מתוקים, להגשהקורנישונים מתוקים, להגשה
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.
ברווזון ממולא
רוטב עגבניות של עשר דקות
קישואים עם נקניקיות
מאפינס שוקולד צ'יפס I
פנקייקים מהמזווה
מאפינס שוקולד צ'יפס I
סלט ארוגולה עם פרמזן מגורר
לחם פרעצל
עוגיות קלות להורדה
סלט סטייק דרום-מערבי