קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלק חמוציות

סלק חמוציות
אם יש לכם מלח, מיץ תפוזים, רוטב חמוציות מלא, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 32%. ציון זה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: סלק סיר איטי כתום חמוציות, סלק הרווארד (סלק אדום חמוץ מתוק), ו כוכב אניס ג'ינג'ר סלק כבוש {+קימצ' י סלק כבוש}.

הוראות

1
מניחים סלק בסיר ומכסים במים; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
בסיר אחר מחממים רוטב חמוציות על אש בינונית עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים מיץ תפוזים, קליפת תפוז ומלח.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מסננים סלק; מערבבים בעדינות לתערובת חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
5
חום דרך.