קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

סלק (נקניק טבעוני, ללא גלוטן)

סלק (נקניק טבעוני, ללא גלוטן)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלק (נקניק טבעוני, ללא גלוטן). מתכון זה מספק 4 מנות. עם 211 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, פטריות פורצ'יני, מרווה שפשף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו ללא גלוטן אגוז טבעוני בראוניז שיבולת שועל (טבעוני, ללא גלוטן, ללא דגנים, ללא קמח, ללא חלב, ללא סוכר מזוקק), צ'יפוטלה אפוי בטטה וקישואים (טבעוני, ללא גלוטן) עם חרדל דבש חריף תוצרת בית (ללא גלוטן עם אופציה טבעונית), ו נקניק T. V. P. מתפורר (צמחוני / טבעוני / ללא גלוטן) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הפטריות בסיר קטן ומוסיפים 1 כוס מים. מביאים לרתיחה ולתת להתבשל במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הסר את הפטריות עם כפית מחוררת ולשטוף אותם היטב ולהניח בצד. מסננים את המרק דרך מסנן קפה או מסננת בסדר ושומרים אותו לשימוש מאוחר יותר. (שאריות מרק פטריות ניתן להשתמש בכל מתכון שקורא מרק ירקות.) בעוד הפטריות מבשלות, לשים את האגוזים לתוך מעבד מזון ודופק לקצוץ דק. לא יתר תהליך-אנחנו רוצים אגוזים קצוצים דק, לא אבקת אגוז.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
מניחים את האגוזים בקערת ערבוב גדולה. לקלף את הסלק ולחתוך אותו לקוביות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
4
הוסף אותו למעבד המזון יחד עם פטריות שמורות, שום, בצל ודופק לקצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מוסיפים את החומוס ואת כל שאר החומרים ואת הדופק כמה פעמים כדי לקצוץ את החומוס, אבל לא להפוך אותו לתוך להדביק. כל החומרים האישיים צריך להיות מוכר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
6
הוסף את תוכן המעבד לאגוזים ומערבבים היטב לשלב. אם התערובת נראית יבשה, להוסיף כף של מרק פטריות שמורות. אפשר לתערובת לנוח בזמן שאתם מחממים את התנור ל-350F וממפים תבנית אפייה בנייר אפייה. באמצעות כף או כף עוגיות, למדוד כף גדושה של " בצק."באמצעות ידיים לחות, ליצור אותו לכדור, לסחוט קלות לדחוס אותו. אם הבצק נראה יבש מדי, להוסיף מרק נוסף (זה לא צריך להיות הכרחי–אתה לא רוצה את הבצק להיות רטוב מדי).
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מניחים את הכדור על תבנית האפייה מרופדת וחוזרים עם הבצק שנותר. אתה צריך להיות מסוגל לעשות על 18-22 כדורים. אם אתה רוצה, לשטח חלק מהכדורים להשתמש בכריכים או על פיצה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8
אופים עד הכדורים הם חומים מעט פריך בצד החיצוני, על 35 דקות. (כדורים משוטחים ייקח קצת פחות זמן.) לאפשר מגניב במשך כמה דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)