קושיקשה
מוכן ב57 דק.
מנות6
ציון בריאות39
מגזין

סנאפר אדום עם שום Yuca

סנאפר אדום עם שום Yuca
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 57 דקות. לך לחנות ותביא כוסברה, היינץ חומץ מזוקק, 1 כוס קראפט מתובל רוטב איטלקי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב חומץ מזוקק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מחבת לבה שוקולד קטיפה אדומה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, Bolitas de Yuca y Queso (כדורי Yuca ממולאים בגבינה), ו Buñuelos de Yuca y Queso (יוקאן וגבינה Fritters) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים דגים בשקית פלסטיק גדולה resealable.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
להוסיף 1/2 כוס ההלבשה והכוסברה; שקית חותם. להפוך את התיק כמה פעמים כדי מעיל שווה דגים. מקררים 30 דקות. להשרות. בינתיים, למקם yuca בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
קסבהקסבה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
הוסף מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים, חשוף, 20 דקות. או עד שיוקה יהיה עדין. בינתיים, בצל במרינדה בחומץ בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
קסבהקסבה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מחממים תנור ל-425F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מסננים בצל, משליכים מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
חום שנותר 1/2 כוס רוטב בסיר קטן על חום בינוני 1 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
7
מוסיפים בצל ושום; מבשלים ומערבבים 5 דקות. או עד הבצלים רכים.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
הסר דגים מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
9
מניחים דגים במחבת צלייה רדודה משומנת.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
10
אופים 7 דקות. להתהפך .
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
אופים נוספים 5 דקות. או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
כפית סחוטה yuca על מגש גדול. מחית מעט עם מזלג, לשבור את החתיכות הגדולות. למעלה עם תערובת בצל ודגים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
קסבהקסבה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנטה Margherita פינו Grigio. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.