סנאפר עם עגבניות וזיתים
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? סנאפר עם עגבניות וזיתים יכול להיות מתכון עצום לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 36 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 266 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פילה סנאפר, עלי טימין, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו סנאפר מצופה עגבניות עם ארטישוק וזיתים, סנאפר עם זיתים: Cernia con Olive, ו סנאפר אדום עם עגבניות, זיתים ובצל (מתכונים דומים).
הוראות
מברשת 9-by-13 אינץ ' תבנית אפייה עם 1 כף. שמן זית. פיזור בצל קצוץ ועגבניות בכל רחבי החלק התחתון של צלחת אפייה ומניחים דגים על גבי, צד העור למטה. סראונד פילה עם זיתים, מפזרים קורנית טפטוף עם הנותרים 1 כף. שמן. דגים העונה עם מלח ופלפל לכסות באופן רופף עם נייר.
אופים עד דגים הוא קשקשי ומוצק, על 25 דקות.
להעביר דגים ללוחות מחומם בודדים. כפית תערובת עגבניות בצל ומיצים מתבשיל אפייה באופן שווה על פילה.
מפזרים קורנית נוספת, אם תרצה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מארק מערב פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.