קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות80
מגזין

ספגטי וכדורי בשר.

ספגטי וכדורי בשר.
ספגטי וכדורי בשר הם המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %63 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1041 קלוריות, 63 גרם חלבון ו 52 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פתיתי צ'ילי, בצל, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. וזה מצוין. נסו קציצות עוף לספגטי וקציצות בשר, ספגטי וכדורי בשר., ו ספגטי וכדורי בשר. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 2 כפות שמן במחבת קטנה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את השום ומבשלים עד רך, על 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
3
מקציפים יחד את הביצים והפטרוזיליה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
מוסיפים את השום השחום, בשרים וגבינה ומערבבים בעדינות עד לשלב. להתחיל להוסיף פירורי לחם 1 כף בכל פעם עד התערובת פשוט מחזיקה יחד. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מכסים ומקררים לפחות 30 דקות. צור את הבשר לתוך 1 1/2 אינץ ' כדורים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פירורי לחםפירורי לחם
גבינהגבינה
שוםשום
בשרבשר
5
מחממים את כוס השמן הנותרת במחבת גדולה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את כדורי הבשר ומטגנים עד חום זהוב מכל הצדדים. הסר בזהירות לתבנית אפייה מרופדת במגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מגבות ניירמגבות נייר
7
מחממים את השמן בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
8
מוסיפים את הבצל, פתיתי שום וצ ' ילי ומבשלים עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שוםשום
בצלבצל
9
מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
10
מערבבים את העגבניות ולתת להתבשל, חשוף, במשך כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
11
מוסיפים את הפלפלים ופטרוזיליה, מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, מביאים לרתיחה ומבשלים 10 דקות, מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פטרוזיליהפטרוזיליה
פלפליםפלפלים
12
מוסיפים את כדורי הבשר, מפחיתים את החום עד בינוני וממשיכים לבשל עד שהקציצות בישלו דרך והרוטב התעבה, כ -30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
רוטברוטב
13
מסננים את הספגטי וחוזרים לסיר.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
14
הוסף חלק מהרוטב וזרוק למעיל במשך כ -30 שניות. מערבבים את הבזיליקום הקצוץ לתוך רוטב העגבניות ומצקת חלק מהרוטב על הספגטי וקציצות הבשר. מגררים הרבה פרמזן מלמעלה ומקשטים עם עלי פטרוזיליה טריים.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה טרייהפטרוזיליה טרייה
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
כדורי בשרכדורי בשר
ספגטיספגטי
פרמזןפרמזן
באזיל!באזיל!
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת

מרכיבים

33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי בזיליקום קצוץ טריעלי בזיליקום קצוץ טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם יבשים (עשויים מלחם לבן טרי)פירורי לחם יבשים (עשויים מלחם לבן טרי)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(מספר 8 או 9) ספגטי, מבושל אל דנטה(מספר 8 או 9) ספגטי, מבושל אל דנטה2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה דק עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה דק עלים שטוחים16sprigsפטרוזיליה טרייה שטוחהפטרוזיליה טרייה שטוחה4ציפורןשום, שפשף להדביקשום, שפשף להדביק4ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק151דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תה sp. מתבלים את כל המלחתה sp. מתבלים את כל המלח227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/3 שקית אטריות ביצים רחבות במיוחד1/3 שקית אטריות ביצים רחבות במיוחד591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית טהורשמן זית טהור23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלוס 1 כוס שמן זית טהורפלוס 1 כוס שמן זית טהור21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל ספרדי, קצוץ דקבצל ספרדי, קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגורר טריפרמזן מגורר טרי4שרימפס וורידיםטריז Parmigiano-רג'יאנוטריז Parmigiano-רג'יאנו1sprigפטרוזיליה טרייה, לקישוטפטרוזיליה טרייה, לקישוט2smallsפלפלים קובניים, שלמים, עם כמה חריצי סכיןפלפלים קובניים, שלמים, עם כמה חריצי סכין3קילוגרםעגבניות שזיף ומיץ שלהם, מעוך עם מקצףעגבניות שזיף ומיץ שלהם, מעוך עם מקצף227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קת חזיר טחוןקת חזיר טחון1אוראו ממולאים כפוליםפתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכפות רסק עגבניותכפות רסק עגבניות