מתכוניםמגזין
קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות40
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
חטיפי תערובת לעוגות קלות
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מאפינס שקדים ואגסים
מרכך לימון
חטיפי פטל וקוקוס
מתכונים קשורים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מגזין

ספגטי של אליס ווטרס עם שום ירוק

ספגטי של אליס ווטרס עם שום ירוק
זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו רגלי ברווז מטוגנות של אליס ווטרס עם כרישה וזיתים ירוקים, Ratatouille ' אליס ווטרס, ו Chard Gratin השוויצרי של אליס ווטרס (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר גדול של מים מומלחים להרתיח ולהוסיף את הספגטי. מבשלים עד אל דנטה, הזמנה 1 כוס מים בישול פסטה לפני ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
בינתיים, מחממים את שמן הזית בסיר גדול (3 ליטר) מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיף את השום, פטרוזיליה, פתיתי פלפל אדום, ו 1/4 כוס מים. כיסוי וזיעה, ערבוב מדי פעם, עד רך, הוספת מים נוספים במידת הצורך כדי לשמור על השום מ caramelizing יותר מדי.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
4
מוסיפים את הפסטה המבושלת לתערובת השום וזורקים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
להוסיף קצת מים בישול פסטה במידת הצורך כדי להביא את המנה עקביות שמנת.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
6
מגישים עם יותר שמן זית ואת צמרות טחון של שום ירוק, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מאפינס שקדים ואגסים
מרכך לימון
עוגת קפה תפוז-תמרים
עוגיות תבנית