ספנוקופיטה

צריך מנה עיקרית צמחונית לקטו אובו? ספנוקופיטה יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה משמש 8. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 17 גרם חלבון, 39 גרם שומן, ובסך הכל 655 קלוריות. מתכון זה מאוכלרשת דורשת פלפל, שמן זית, מלח כשר ושמיר. זמן הכנת המתכון כ 47 דקות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. נסו ספנוקופיטה (פשטידת תרד יוונית), פשטידות יד בסגנון ספנוקופיטה, ו ספנוקופיטה (פשטידת תרד יוונית) עבור מתכונים דומים.

הוראות

צפו כיצד להכין את המתכון הזה.

מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

מחממים את שמן הזית במחבת מוקפצת ומוסיפים את הבצל הירוק. מבשלים 5 דקות או עד שהם רכים. בינתיים סוחטים את רוב המים מהתרד ומניחים אותם בקערה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

כוס חזה הודו מבושל מגורר

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

מוסיפים את הבצל הירוק, השמיר, הביצים, הפטה, המלח והפלפל ומערבבים יחד.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ענפי שמיר טריים שנקטפו

כמו למשל M&M's

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

(או או רגיל)

שמור את יריעות בצק הפילו מכוסות במגבת מטבח לחה. פרש 1 דף מבצק הפילו.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

מברישים את הסדין בחמאה מומסת ומפזרים פירורי לחם. חוזרים על התהליך על ידי הנחת יריעה שנייה של בצק פילו מעל הסדין הראשון, מברישים אותו בחמאה מומסת ומפזרים פירורי לחם עד לשימוש בכל 10 הגיליונות. כף 3/4 כוס מתערובת התרד לצורת נקניק לאורך קצה אחד של בצק הפילו.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים