קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

סקווש בלוט קלוי & מרק לפת

סקווש בלוט קלוי & מרק לפת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל קלוי סקווש & מרק לפת. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 207 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-75 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך שום, ברנדי, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו מרק סקווש בלוט קלוי, לפת ורוזמרין תרד "ריזוטו" דלעת ממולאת סקווש עם אגוזי פקאן, ו מרק סקווש בלוט מרוקאי קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות F. מתבלים את הדלעת במלח ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
סכין קילוףסכין קילוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
מניחים ½ חמאה כף לתוך כל חלל ומניחים את חצאי הסקווש על תבנית אפייה מרופדת בקלף.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
3
אופים עד מכרז וקרמל, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
4
הסר מהתנור ולתת לו להתקרר על המגש.ממיסים את החמאה הנותרת בסיר מרק בינוני מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
להוסיף כרישה, סלרי, גזר ושום.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
6
מפזרים את התערובת עם סוכר. כיסוי, ומבשלים במשך 10 דקות, עד שהתרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
7
מוסיפים את הלפת, המניה, עלה דפנה וכוסברה ואז מביאים את התערובת לרתיחה. להפחית את החום לנמוך, מתבלים עם מלח ופלפל לבן. מכסים ומבשלים עוד 20 דקות, עד הלפת הם מאוד רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
לפתלפת
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
8
הסר את עלה המפרץ.לגרוף את הבשר מחצאי סקווש מקורר ישר לתוך סיר המרק. באמצעות בלנדר טבילה מחית את התערובת עד חלקה מאוד, או להשתמש בבלנדר סטנדרטי עובד בקבוצות במידת הצורך. החזירו את המרק לסיר המרק (אם משתמשים בבלנדר רגיל) והוסיפו ברנדי. להביא את המרק לרתיחה ולהתאים את התיבול.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
סכין קילוףסכין קילוף
8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
9
מקשטים עם עלי סלרי.
מרכיבים שתצטרך
אשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצוייםאשכולית אדומה, מעולה, חלקים חצויים
10
מגישים חם בקערות בודדות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות