סקווש חמאת אגוזים ממולא בקוסקוס כתום

סקווש חמאת אגוזים ממולא עם קוסקוס כתום עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 453 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו אבקת קארי, דבש, דלורית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: דלעת בלוט ממולאת קוסקוס, סקווש ממולא מרוקאי קוסקוס, ו פטריות בר קוסקוס כבש ממולא Kabocha סקווש.

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מניחים דלעת סקווש, לחתוך צדדים למטה, בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

הוסף מים חמים למחבת לעומק של 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

אופים ב 350 במשך 40 דקות או עד מכרז.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

בעוד סקווש אופה, מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים שמן.

מרכיבים שתצטרך

סכין קילוף

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים בצל וגזר. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 20 דקות או עד בצל הוא זהב גזר הוא רך, ערבוב לעתים קרובות. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

להביא מרק הבא 4 מרכיבים לרתיחה. מערבבים בקוסקוס וב-5 המרכיבים הבאים.

מרכיבים שתצטרך

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

1-1/2 כוס מרק עוף

הסר מהחום. לכסות ולתת לעמוד 5 דקות.

הסר ולהשליך זרעים סקווש; לגרוף את עיסת, עוזב 1/4 אינץ ' - פגזים עבים. קוצצים גס 1 כוס עיסת, שמירה על עיסת הנותרים לשימוש נוסף.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

סכין קילוף

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

מערבבים בצל שמור, עיסת סקווש, תערובת קוסקוס, חומוס ושקדים; לזרוק בעדינות. תערובת כפית באופן שווה לתוך קליפות סקווש.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

(מומלץ: רוטב A1)

סכין קילוף

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מניחים פגזים בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד מחומם היטב.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

בעוד פגזים אופים, להביא 1 כוס מיץ תפוזים ודבש לרתיחה בסיר קטן. להפחית את החום; מבשלים, חשוף, 10 עד 15 דקות או עד התערובת מפחיתה 1/3 כוס, ערבוב מדי פעם. מערבבים אבקת קארי וקינמון.

מרכיבים שתצטרך

בצל לבן, חתוך לקוביות