, המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 40 מנות. עם 47 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך בגט, פלפל, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: סרטן קיסרי, אולני אין קיסרי סרטן, ו סרטן הים אימפריאל.
הוראות
1
בסיר, להמיס 2 כפות של החמאה על חום מתון. מערבבים את הקמח כדי להפוך את הדבק. בהדרגה לטאטא את החלב עד חלקה ומבשלים, לטאטא, עד הרוטב מתעבה. להפחית את החום נמוך לבשל, לטאטא, עד לא טעם floury נשאר, על 7 דקות. מתבלים את השמל במלח ופלפל. לכסות ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
חמאה
קמח לכל מטרה
רוטב
חלב
ציוד שתשתמש בו
מקציף
מחבת רוטב
2
במחבת, מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום מתון עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
בצל
4
מוסיפים את הפלפל ומבשלים עד מתרכך, 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פלפל
5
בקערת נירוסטה, לטאטא את חלמוני הביצה עם מיץ לימון. הגדר את הקערה מעל (לא ב) סיר של מים רותחים לטאטא כל הזמן עד מעובה, 2 דקות; להסיר מן החום לאט לטאטא 6 כפות של חמאה מומסת עד צורות רוטב חלקה. מקפלים פנימה את השמל ואת גרידת הלימון. מתבלים במלח, פלפל ורוטב חריף.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
גרידת לימון
חלמון ביצה
רוטב חריף
חמאה
פלפל
רוטב
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
מקציף
קערה
6
מחממים את המטגן. הגדר מתלה אחד 6 אינץ 'מהחום ומתלה אחר 10 אינץ' מהחום. חמאה 9 על 9 אינץ ' צלחת אפייה קרמיקה. בקערה, לשלב את בשר סרטנים, בצל ופלפל פעמון. בעדינות לקפל ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
בשר סרטנים
חמאה
בצל
רוטב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
קערה
7
לגרד את תבנית אפייה מוכן. צלייה על המדף העליון במשך 3 דקות, עד השחמה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
8
מעבירים את צלחת האפייה למדף התחתון ולצלות במשך 4 דקות ארוכות יותר, עד חם לאורך כל.
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה אחוזת רושיולי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 42 דולר לבקבוק.