קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מגזין

עגבניות ומסקרפונה פסטה אופים

עגבניות ומסקרפונה פסטה אופים
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לכם מוצרלה, בצל, pack פנה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 93% המנה הזו מעולה. נסו עוף ועגבניה ללא רתיחה פסטה אופים, גבינה עגבניות אלפרדו פסטה אופים, ו עגבניות, צ'וריסו ושני פסטת גבינה אופים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
מניחים את העגבניות, לחתוך בצד, בצלי קלייה טפטוף עם חומץ, אורגנו וכמה תיבול. צלי במשך 1 שעות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
3
מחממים את השמן בסיר, ואז מבשלים את הבצל במשך 5 דקות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
4
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקות יותר. כאשר העגבניות מוכנות, להטות לתוך המחבת עם המניה. מבשלים במשך 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף את mascarpone.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הסר מהחום ובליץ עם בלנדר יד עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
6
בינתיים, לבשל את הפסטה בעקבות הוראות חבילה, לנקז ולהניח בצד במסננת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
7
גריל חום גבוה. מתבלים את הרוטב ומערבבים את הבזיליקום והפסטה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
8
מערבבים, ואז להטות לתוך צלחת ovenproof לכסות עם הגבינה. גריל לכמה דקות עד שזהוב מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות