קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות אננס טאיוואניות (Fung Li Su)

עוגות אננס טאיוואניות (Fung Li Su)
עוגות אננס טאיוואניות (Fung Li Su) עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 382 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו מים, בתוספת 2 כפות סוכר, חלמונים ביצה, ועוד מספר מצרכים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו עוגות אננס סיניות/טייוואניות, רוזמרין טאיוואנית & וניל דבש עוגות אננס, ו אטריות טאיוואניות עם רוטב בשר (ספגטי טייוואני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את fronds ובסיס מן האננס. להחזיק אותו זקוף, לחתוך את העור העבה סביב האננס. קוצצים אותו לחצי לאורך. קוצצים כל חצי לרבעים לאורכם. חותכים את הרצועה העבה של ליבת האננס מכל רבעון לאורכו. קוצצים את האננס הנותר בגסות ומעבירים לסיר עם כוס 1 של מים וכוס 1 של סוכר.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מביאים תערובת אננס לרתיחה, ערבוב כדי לפזר את הסוכר. להפחית את החום בינוני או בינוני נמוך לבשל בבית רתיחה מהירה. קוק חשף, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל כבר מופחת עקביות עבה כמו ריבה והצבע הוא כתום, 2 עד 3 שעות. השתמש בבלנדר טבילה או להעביר למעבד מזון כדי לשבור בעדינות את כל נתחים גדולים הנותרים (לא יתר תהליך לתוך הדבק חלקה). אם התערובת נראית soupier לאחר צעד זה, להעביר שוב לסיר ולהמשיך להתבשל חשופה, ערבוב מדי פעם, עד התערובת יבשה מספיק כדי להרים עם היד שלך להתגלגל לתוך כדור. אתה צריך לפחות 1 כוס מילוי אננס זה.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
מקציפים את הנותרים 2 כפות סוכר, חלמון ביצה, וחמאה בקערת ערבוב גדולה עד שמנת וחלק.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
לטאטא יחד קמח, קורנפלור, אבקת אפייה, ומלח בקערה נפרדת. בהדרגה מערבבים את החומרים יבשים לתוך החומרים הרטובים עד משולב היטב. טופס לשני כדורים לכסות עם לעטוף פלסטיק. תירגע לפחות 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרטון קפוא מוקצף מופשרקרטון קפוא מוקצף מופשר
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
5
התאם מתלה תנור למצב מרכז וחימם מראש תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
6
חותכים כל כדור בצק ל 6 חתיכות בגודל שווה. לשטח חתיכה אחת נגד משטח מקורנן קלות לסיבוב 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
7
מניחים 1 כף גדושה של מילוי אננס במרכז הסיבוב. בזהירות לקפל את הבצק סביב המילוי ולהקיף את הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
מניחים בצד התפר למטה על החלק התחתון של משטח מקומח קלות ולחץ על הכדור למטה בעדינות כדי לשטח את החלק העליון. השתמש מגרד ספסל בעדינות ללחוץ על הצדדים של הכדור כדי ליצור מלבן מחוספס. חזור עם בצק שנותר מילוי אננס.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
מגרד בצקמגרד בצק
9
מסדרים את המאפים בנפרד לפחות סנטימטר אחד על גיליון עוגיות ungreased.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
אופים עד צמרות חיוורים זהוב חום, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
11
העברה למתקן קירור כדי להתקרר לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה