קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות14
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מתכונים לבישול איטי כדי לשמור על חום נעים בינואר
10 מתכוני קוקטיילים טעימים ומרעננים לינואר!
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
קשת המזון לפי צבעים עשירה בחומרים מזינים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עוגות דגים סופריטו עם רוטב טרטר צ'יפוטלה שמנת
עוגות דגים סופריטו עם רוטב טרטר שמנת צ'יפוטלה דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 136 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. גשו לסופר וקנו שמן זית, פלפל, צלפים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 52%. נסו עוגות דגים ותירס עם רוטב טרטר, טאקו דגים פצפוצים עם רוטב טרטר צ'יפוטלה, ו עוגות דגים מעושנות עם רוטב טרטר תירס (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין רוטב, לשלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה3
כדי להכין עוגות, מניחים פלפל ירוק ואת 4 החומרים הבאים (באמצעות בצל) במעבד מזון; דופק עד טחון.
מרכיבים שתצטרך![3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת]()
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
ועוד 2 כפות מי קרח4
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונליציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
מוסיפים את תערובת הפלפל; מטגנים 5 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות6
הסר מהחום; מגניב לחלוטין. נגב את המחבת עם מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אבקת ציר עוף של גויה®עגבנייה פרוסה, אופציונלי7
מניחים לחם במעבד מזון; לעבד עד פירורים גס למדוד 1 כוס. קוצצים 1 ק "ג של דגים לחתיכות 1/4 אינץ'; מקום בקערה גדולה. קוצצים הנותרים 1/2 קילו דגים; מקום מעבד מזון. דופק עד טחון דק; להוסיף דגים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
ועוד 2 כפות מי קרחכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה8
מוסיפים תערובת פלפל, פירורי לחם, 1 3/4 כפיות מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, קליפת תפוז, וחלבוני ביצה לתערובת דגים; מערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם]()
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם![לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)]()
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק9
מחלקים את תערובת הדגים ל-24 חלקים שווים, ומעצבים כל אחד מהם לקציצה בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
ממתק תמנון בריט
דַק-
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךציוד
מרכיבים
1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה1אוראו ממולאים כפולים![קצוצים דק צ'יפוטלה צ' ילה, משומר ברוטב אדובו]()
קצוצים דק צ'יפוטלה צ' ילה, משומר ברוטב אדובו2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![צלפים סחוטים, קצוצים]()
צלפים סחוטים, קצוצים2![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה3![שיני שום, קצוץ]()
שיני שום, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פלפל ירוק קצוץ גס]()
פלפל ירוק קצוץ גס791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיונז דל שומן]()
מיונז דל שומן4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שמן זית, מחולק]()
שמן זית, מחולק1( חצילים)![בצל, לרבעים]()
בצל, לרבעים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![קליפת תפוז מגוררת]()
קליפת תפוז מגוררת4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פלפל אדום קצוץ גס]()
פלפל אדום קצוץ גס680פלפל האבנרו![snapper אדום ניקה, מחולק]()
snapper אדום ניקה, מחולק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמנת חמוצה נטולת שומן]()
שמנת חמוצה נטולת שומן1גבינת פרמזן מגוררת![חמוץ מתוק להתענג]()
חמוץ מתוק להתענג85פלפל האבנרו![לחם לבן]()
לחם לבן
נקניקיית חזיר לא מכוסה1אוראו ממולאים כפולים
קצוצים דק צ'יפוטלה צ' ילה, משומר ברוטב אדובו2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
צלפים סחוטים, קצוצים2
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסברה טרייה קצוצה3
שיני שום, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פלפל ירוק קצוץ גס791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיונז דל שומן4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שמן זית, מחולק1( חצילים)
בצל, לרבעים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
קליפת תפוז מגוררת4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פלפל אדום קצוץ גס680פלפל האבנרו
snapper אדום ניקה, מחולק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמנת חמוצה נטולת שומן1גבינת פרמזן מגוררת
חמוץ מתוק להתענג85פלפל האבנרו
לחם לבןיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Alois Lageder Terran Alpina פינו Grigio Vigneti delle Dolomiti. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
