עוגות סלמון עם רוטב יוגורט לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 364 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לך שמן זית, עירית, ביצה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. מתכונים דומים: עוגות סלמון עם רוטב יוגורט לימון-קפר, עוגות סלמון פריכות עם רוטב יוגורט יווני, ו עוגות בקלה תפוחי אדמה W / רוטב יוגורט לימון.
הוראות
1
מערבבים יחד סלמון, פיתה, מיונז, ביצה, כוסברה, קאיין, 1 כף עירית, 1 כפית גרידה, ו 1/2 כפית מלח. העונה עם פלפל שחור טופס לתוך 4 עוגות (4 אינץ ' קוטר).
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
מיונז, ועוד, לפי הצורך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
(או או רגיל)
כמו למשל M&M's
2
מחממים שמן במחבת כבדה של 12 אינץ ' על חום בינוני-גבוה עד שהוא מנצנץ. מבשלים עוגות סלמון, מתהפך פעם אחת, עד הזהב ורק מבושל דרך, 6 עד 7 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מערבבים יחד יוגורט, מיץ לימון, 1/4 כפית מלח, נשאר כף עירית, ונותר 1/2 גרידת כפית.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
(או או רגיל)
4
מגישים עוגות סלמון עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
5
מגישים עם: סלט חצילים מרוקאי; עגבניות פרוסות עם שמן זית פירותי; או סלט סלרי ותפוחי אדמה (מגישים במקום רוטב היוגורט)
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות יין בדיעבד שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.