עוגת שרימפס קריאולית היא pescatarian ומספק כ 60 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 60 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו את הפלפל, התיבול הקראולי, הבצל, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. עם כפית ציון של 9% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. מתכונים דומים: שרימפס קריאולי, שרימפס קריאולי, ו שרימפס קריאולי.
הוראות
1
לציפוי: בקערה קטנה, לשלב את פירורי הלחם, פטרוזיליה, תיבול קריאולי, וחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
2
לעוגות: מחממים את התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
למסיבות
3
במחבת גדולה, להמיס את החמאה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
4
מוסיף את הפלפלים, סלרי, בצל ושום. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד הירקות רכים, על 3 דקות. מערבבים את הקמח ומבשלים 2 דקות, ערבוב כל הזמן. מערבבים את קרם, פטרוזיליה, תיבול קריאולית. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים עד מעובה מעט, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
אטריות ריגטוני מיובשות
(ללא תוספת חמאה או חלב)
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
צרור סלרי, פרוס (בערך
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
5
מוסיפים את גבינת השמנת, מקציפים עד שנמסים.
מרכיבים שתצטרך
2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מוסיף את השרימפס לתערובת גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
7
הסר מהחום.
8
מניחים את כוסות הפילו על סדינים אפייה. ממלאים את הכוסות באופן שווה בתערובת השרימפס.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט Grigio Scarpetta עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.