קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות40
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות דבש יווניות (מלומאקרונה)

עוגיות דבש יווניות (מלומאקרונה)
המתכון היווני עוגיות דבש (Melomakarona) יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 20 דקות. והוא מספק כ 40 מנות . מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 208 קלוריות. אם יש לך שמן צמחי, אגוז מוסקט, קינמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגיות דבש ותבלינים יווניות (Melomakarona), Melomakarona (עוגיות דבש-Spice), ו עוגת דבש אגוז יוונית.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1אוראו ממולאים כפוליםקינמון, מעורבב עם האגוזיםקינמון, מעורבב עם האגוזים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר ממתקיםסוכר ממתקים1בצל צהוב בינוני, קצוץקמח לכל מטרה (לא להשתמש עצמית עולה, יש לו מלח)קמח לכל מטרה (לא להשתמש עצמית עולה, יש לו מלח)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים0חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2תפוזים, מיץ (מתוח)תפוזים, מיץ (מתוח)11 כף אורגנו מיובששרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1חתיכות טופי הית' ברעוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה מרוככת ללא מלחחמאה מרוככת ללא מלח22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססוכריות פרוסות neccoסוכריות פרוסות necco3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן צמחי קלשמן צמחי קל1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזים אנגליים קצוצים דק מאודאגוזים אנגליים קצוצים דק מאוד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון

יין מומלץ: Agiorgitiko, Asyrtiko, Moschofilero

אגיורגיצ ' יקו, אסירטיקו ומושופילרו הם הבחירה הראשונה שלי ליוונית. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. Skouras Saint George Agiorgitiko עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Skouras Saint George Agiorgitiko
Skouras Saint George Agiorgitiko
Raspberry בשלים ופרי שזיף דמסון מתערבבים על החיך עם רמזים של וניל ואגוז מוסקט.קהל רצון זה הוא שידוך נהדר חזיר צלוי. נא להגיש עם צמרמורת קלה.