עוגיות דובדבן מצופות שוקולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד מכוסה דובדבן. והוא יספק כ 30 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 104 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. גשו לסופר וקנו דובדבנים מצופים בשוקולד, אופים קקאו, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -35 דקות. מתכונים דומים: עוגיות דובדבן מצופות שוקולד, עוגיות דובדבן מצופות שוקולד, ו עוגיות דובדבן מצופות שוקולד.
הוראות
בקערה גדולה, לנצח סוכר וחמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד אור ורך.
להוסיף ביצה וקירש; לנצח עד מעורבב. במהירות נמוכה, לנצח בקמח, קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח עד מעורבב. לעטוף בצק בניילון נצמד; לקרר 1 שעה.
מחממים תנור ל 350°f. גליונות עוגיות קו עם נייר קלף בישול. פתח בצק; צורה לכדורים 1 אינץ'. על גליונות עוגיות, למקם כדורים 2 סנטימטרים זה מזה.
אופים 10 עד 12 דקות או עד סט. מיד לחץ על 1 דובדבן מצופה שוקולד למרכז של כל עוגייה. מגניב 1 דקה; להסיר מגיליונות עוגיות כדי מדפי קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
בקערה קטנה למיקרוגל, מיקרוגל שוקולד לבן שנחשף על 1 עד 2 דקות או עד מרכך שוקולד ניתן לערבב חלקה. כפית שוקולד נמס לתוך שקית פלסטיק לאחסון מזון קטנה, שקית חותם.
חותכים את הפינה הזעירה של התיק; לסחוט שקית לטפטף שוקולד על עוגיות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי]()
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי