קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות דורה ללא גלוטן

עוגיות דורה ללא גלוטן
כמה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. אם יש לך מלח, קמח סורגום, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: לחם שיבולת שועל ללא גלוטן (או דורה), עוגת דורה ללא גלוטן, ו עוגת ריבס ללא גלוטן עם קרום דורה.

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני. מחממים תנור ל 325°f. ספריי 13-על ידי 9 אינץ ' מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
שלב סוכר מגורען, קמח דורה, עמילן תפוחי אדמה, אבקת קקאו, מלח, אבקת אפייה, מסטיק xanthan בקערה של מעבד מזון. תהליך למשך דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
קמח דורהקמח דורה
נייר אורזנייר אורז
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים שמן צמחי, ביצים ומים. להתמזג עד משולב היטב. הבלילה תהיה עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
3
ערבוב ביד: בקערה גדולה, להקציף יחד סוכר מגורען, קמח דורה, עמילן תפוחי אדמה, אבקת קקאו, מלח, אבקת אפייה, מסטיק xanthan.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
קמח דורהקמח דורה
נייר אורזנייר אורז
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים שמן צמחי, ביצים ומים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
5
להקציף עד בשילוב יסודי. הבלילה תהיה עבה.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מורחים הבלילה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
אופים עד שקיסם מוכנס למרכז הבראוניז יוצא עם רק כמה פירורים לחים נצמדים אליו, כ 40 דקות. אפשר לחומיות להתקרר במחבת. כאשר מגניב, לחתוך ל 24 ריבועים ומגישים. לאחסן בראוניז במיכל אטום על הדלפק עד שלושה ימים. בראוניז מקורר יכול להיות קפוא עד שישה שבועות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף